“ Makan Semangkok Pangsit Bersama Sahabat “

“ Makan Semangkok Pangsit  Bersama Sahabat “

                                                        H

ari Ke – 210

Pangsit adalah makanan berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu. Setelah direbus sebentar, pangsit umumnya dihidangkan di dalam sup. Selain direbus, pangsit juga digoreng dengan minyak goreng yang banyak hingga seperti kerupuk. Pangsit (wonton) termasuk salah satu jenis dim sum.Isi pangsit umumnya dibuat dari udang, daging babi, atau sayuran. Di Indonesia, isi pangsit terutama dibuat dari udang atau campuran daging ayam dan udang dengan tambahan jahe, bawang bombay, atau bawang putih yang dicincang. Bumbu untuk isi pangsit bisa berupa kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen.Kulit pangsit dibuat dari adonan tepung terigu, air, dan garam dapur. Adonan ditipiskan dan dipotong-potong berukuran persegi. Selain bisa dibuat sendiri, kulit pangsit bisa dibeli dalam kemasan berisi 10 hingga 20 lembar. Sewaktu membuat siomay (bukan tahu bakso), kulit pangsit dipakai sebagai pembungkus daging cincang. Di Indonesia juga dikenal goreng kulit pangsit tanpa isi. Berbagai makanan Indonesia yang memakai pangsit, misalnya: pangsit kuah, pangsit goreng, pangsit goreng kuah, mi pangsit, dan cwie mie. Pada hidangan mi pangsit kuah, pangsit sering dihidangkan terpisah dalam mangkuk kecil. Selain itu, pangsit biasanya juga disajikan bersama semangkuk bakso daging sapi. Kebanyakan bakso Malang menggunakan pangsit sebagai tambahan isi bakso.

Pada hari Selasa 11/8/2020 Pukul 15.00 Saat Surabaya di Guyur Hujan Penulis bersama dengan sahabat – sahabat beliau Bapak SYAHRUL , S.Pd ( Kepala SMP Kemala Bhayangkari 6 Surabaya ) Bapak H. OEMAR , S.Ag ( Kepala SMP Kemala Bhayangkari 8 Surabaya ) Kedatangan kita Makan  Semangkok PANGSIT Bersama – sama di Depan PLAZA Telkom GARUDA JEMBATAN Merah , Musim Hujan . Bagi Penulis makan bersama dengan Sahabat adalh sesuatu yang sangat indah , Jarang – Jarang bisa makan bersama dengan para sahabat , Apalagi Musim PANDEMI Seperti saat ini waalaupun hanya makan semangkok PANGSIT Dan Segelas THE Panas , Bisa Membuat Badan Merasa Hangat. Selesai makan Pangsit Hujan Pun Reda Kita kembali ke rumah masing – masing

#Tantangan Guru Siana

# dispendik Surabaya

#Guruhebat