“ Menanam Cabai Bantuan Dari Komunitas Bicara “
Cabai atau cabai merah atau chili adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu, tergantung bagaimana digunakan. Sebagai bumbu, buah cabai
yang pedas sangat populer di Asia
Tenggara sebagai penguat rasa makanan. Bagi seni masakan
Padang, cabai bahkan
dianggap sebagai "bahan makanan pokok" ke sepuluh (alih-alih
sembilan). Sangat sulit bagi masakan Padang dibuat tanpa cabaiCabai merah besar (Capsicum annuum L.) merupakan salah satu jenis sayuran
yang memilki nilai ekonomi yang tinggi. Cabai mengandung berbagai macam senyawa
yang berguna bagi kesehatan manusia. . Sun
et al. (2007) melaporkan cabai mengandung antioksidan yang berfungsi untuk
menjaga tubuh dari serangan radikal bebas. Kandungan terbesar antioksidan ini
adalah pada cabai hijau. Cabai juga mengandung Lasparaginase dan Capsaicin yang
berperan sebagai zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan
1980).
Cabai (Capsicum annum L) merupakan salah satu komoditas sayuran
yang banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena memiliki harga jual
yang tinggi dan memiliki
beberapa manfaat kesehatan yang salah satunya adalah zat capsaicin yang
berfungsi dalam mengendalikan penyakit kanker. Selain itu kandungan vitamin C
yang cukup tinggi pada cabai dapat memenuhi kebutuhan harian setiap orang,
namun harus dikonsumsi secukupnya untuk menghindari nyeri lambung.
SMP PGRI 6 Surabaya adalah Sekolah Peduli dan Berbudaya
Lingkungan yang terletak di Jalan Bulak Rukem III No. 7 – 9 KelurahanWonokusumo
, Kecamatan Semampir , Pada hari Rabu 19/4/2017 Tim Student Eco Preneur
Spegrinam Surabaya mempunyai kegiatan lingkungan yaitu menanam cabai bantuan dari “ Komunitas Bicara Surabaya “ , Dalam
kesempatan tersebut Tim Student Eco Preneur Spegrinam Surabaya berkumpul ke
lapangan untuk menanam Tanaman Cabai tersebut , dimana Tanaman Cabai tersebut
dimasukan ke Dalam Poly bag dan di beri Pupuk kompos dari hasil kompos dan
takakura . Menurut Putri Puji Rahayu dan Putri Ramadhani bahwa kegiatan pagi
hari ini adalah bagian dari kegiatan Peringatan Hari Bumi yang jatuh Tanggal 22
April 2017 Hari Sabtu , serta kegiatan ini juga bisa di gunakan untuk
berwirausaha jika kelak tanaman cabai – cabai tersebut bisa jadi bisa di jual
ke pasar atau kepada guru – guru yang ada di spegrinam , dimana uang nanti di
gunakan untuk kegiatan lingkungan spegrinam.