“ Bisnis Kader Sekolah Hijau Kribam ( Kripik Bayam ) “

“ Bisnis Kader Sekolah Hijau  Kribam ( Kripik Bayam ) “

Bayam merupakan makanan super dengan kandungan nutrisi yang banyak di dalamnya. Maka tidak heran jika bayam menjadi sumber kekuatan Popeye (salah satu tokoh kartun). Setelah mengkonsumsi bayam, popeye menjadi lebih kuat dan sanggup mengalahkan Brutus yang berbadan besar. Hal tersebut tidaklah berlebihan karena pada kenyataannya pun demikian. Bayam memiliki nama latin Amaranthus spp. dan termasuk dalam famili Amaratohideae. Bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang dimanfaatkan daunnya untuk dikonsumsi. Daun bayam biasa dimasak dengan cara dijadikan sayur bening. Namun sekarang ini olahan bayam semakin beraneka, bahkan ada yang membuatnya menjadi keripik. Kandungan nutrisi yang terdapat dalam 100 gram daun bayam adalah 2,3 gram protein; 3,2 gram karbohidrat; 3 gram besi dan 81 gram kalsium. Bayam juga kaya akan berbagai macam vitamin dan mineral, yakni vitamin A, vitamin C, niasin, thiamin, fosfor, riboflavin, natrium, kalium dan magnesium.

SMP PGRI 6 Surabaya Sekolah Peduli dan Berbudaya Lingkungan yang terletak di Jalan Bulak Rukem III No. 7 – 9 Kelurahan Wonokusumo , Kecamatan Semampir selalu mempunyai ide – ide yang baru dalam melakukan kegiatan Wira Usaha seperti yang terjadi pada hari Kamis 19/3/2015 , Tim Kader Spegrinam Surabaya pada pagi hari ini  melakukan kegiatan wirausaha  jualan Kripik  bayam , dimana mereka menjual kripik bayam tersebut Rp. 1.000  dapat 3 Buah ,- dimana pengeluaran untuk kegiatan pembuatan kripik bayam tersebut adalah Rp. 12.000,- . Bungkus yang digunakan oleh Tim Kader Spegrinam Surabaya adalah dari Koran – Koran yang ada di sekolah kami , dimana Koran – Koran tersebut model kapal – kapalan , karena kami tidak ingin memakai plastic  , disamping itu kami ingin berkreasi dimana bungkus yang digunakan oleh Tim Kader Spegrinam Surabaya adalah dari Koran , setelah mendapatkan 90 bungkus Koran , kami Tim Kader Spegrinam Surabaya langsung bergegas menjual dagangan kripik bayam kami. Ibu Ririn Widiastutik , S.Si Guru Mata Pelajaran IPA adalah Pembeli pertama Kripik bayam kami , beliau membeli kripik bayam tersebut Rp. 2.000 ,- oleh kami Tim Kader Spegrinam bu ririn diberi 6 buah Kripik bayam menurut bu Ririn kripik bayam buatan kita kader Spegrinam Surabaya sangat enak , gurih dan renyah , selesai menjual ke bu ririn kami langsung masuk ke kelas – kelas baik SDS “ AL-IKHLAS “ Semampir maupun SMP PGRI 6 Surabaya. Alhamdulilah dagangan kripik bayam kamipun laris manis seperti kami Tim Kader Spegrinam yang jual , dimana dagangan kami hari ini mendapatkan uang Rp. 30.000 , laba dari hasil jualan kripik bayam pada hari ini adalah Rp. 18.000 ,- . Menurut Lutfia Turfa dan Fransiska Nur Syahfitri beliau sangat senang karena dua ( 2 ) hari berjualan selalu laris manis dan dengan dagangan – dagangan model baru.  Menurut Kepala SMP PGRI 6 Surabaya ( Spegrinam Surabaya ) Banu Atmoko , S.Pd bahwa tujuan berjualan Kripik bayam ini sangat baik untuk kesehatan seperti Baik untuk diet , melawan kanker , Menjaga kesehatan mata , menjaga kesehatan tulang disamping untuk kesehatan jualan kripik bayam ini adalah melatih siswa /siswi  untuk berjiwa wirausaha , dimana kelak mereka bisa melakukan bisnis kripik bayam kecil – kecilan serta mengaplikasikan materi pembelajaran . Selesai  berjualan Tim Kader Spegrinam Surabaya langsung memasukan hasil penjualan pada pagi hari ini ke Buku Kas Penjualan lingkungan SMP PGRI 6 Surabaya.

Buah Karya :

DZULFARHAN MUSTOFA HADI

Ketua Tim Konselor Spegrinam Surabaya